National Sports Talent Search Scheme-राष्ट्रीय खेल प्रतिभा खोज योजना

National Sports Talent Search Scheme-राष्ट्रीय खेल प्रतिभा खोज योजना

सरकारी योजनाये   6:31:00 am

राष्ट्रीय खेल प्रतिभा खोज पोर्टल आवेदन |national-sport-talent-portal

खेल प्रतिभा खोज पोर्टल को उप-राष्ट्रपति वेंकैया नायडू ने घोषणा किया है। इस पोर्टल/ वेबसाइट को इंदिरा गांधी इंडोर स्टेडियम में 28 अगस्त, 2017 सोमवार को लांच किया। इस पोर्टल को खेल मंत्रालय ने प्रतिभा की खोज और उन्हें निखारने के लिए शुरू किया है।

खेल प्रतिभा खोज पोर्टल

दरअसल लंबे समय से देश के कोने-कोने फैली खेल प्रतिभाओं को ढूंढ निकालने और उन्हें प्रशिक्षित करने की जरूरत महसूस की जा रही थी।इस पोर्टल का लाभ लेने के लिए आवेदक को ऑनलाइन रजिस्ट्रेशन करना होगा। इस पोर्टल व वेबसाइट पर इच्छुक आवेदक अपना बायोडाटा या वीडियो अपलोड कर सकता है। इच्छुक आवेदक वेबसाइट के द्वारा एवं मोबाइल ऐप्प डाउनलोड कर वीडियो अपलोड कर सकते है। खेलो में प्रतिभाशाली युवको के लिए यह पोर्टल एक मंच है।

1. राष्ट्रीय खेल प्रतिभा खोज के लाभ इस योजना से देश के कोने-कोने  खेल प्रतिभाओं को ढूंढ निकालने में सहायता मिलेगी|
2.  इस योजना से प्रतिभाशाली युवकों के लिए यह एक अच्छा मंच है|
3. इस योजना में पंजीकृत 1000 बच्चों को चुना जाएगा|
4. इस योजना में प्रथम श्रेणी में चयनित बच्चों को 5 लाख रुपए  रुपए प्रति वर्ष दिए जाएंगे|

पोर्टल खेल प्रतिभा के लिए पात्रता

1. इस योजना आवेदन करने के लिए आवेदनकर्ता की आयु 8 वर्ष से अधिक होनी चाहिए |
2. इसमें सभी   को ऑनलाइन आवेदन करना होगा|
3. इस पर पंजीकृत 1000 बच्चों  को चुना जाएगा |
4. प्रथम श्रेणी में चयनित बच्चों को 5 लाख  प्रतिवर्ष दिए जाएंगे|
5. यह एप्लीकेशन फॉर्म    अंग्रेजी और हिंदी दोनों भाषाओं में होगा|
6. आप विषय प्रक्रिया परीक्षण और केंद्र के लिए भी जानकारी ले सकते हैं|

राष्ट्रीय खेल प्रतिभा योजना के लिए आवेदन

1. राष्ट्रीय खेल प्रतिभा खोज योजना पर  आवेदन  करने के लिए इस वेबसाइट पर क्लिक करें nationalsportstalenthunt.com
2. अब आप आवेदन पर क्लिक करें |
3. उसके बाद ध्यानपूर्वक आवेदन फॉर्म भरे|
4. अब आवेदन पर क्लिक करें अब आपके आवेदन फॉर्म पंजीकृत होगा |
5. उसका नाम और पासवर्ड मिलेगा|
6. अब आपको अपना नाम और पासवर्ड दर्ज कर लॉगइन करना होगा|

Kitchen Tips - किचन टिप्स -3

Kitchen Tips - किचन टिप्स -3

खाना खजाना   8:24:00 am

किचन टिप्स -3

1- हरे धनिए की चटनी को हरा रखने के लिए उसे पीसते समय पानी की जगह बर्फ का उपयोग करें। पीसने के बाद आख़िर में एक चम्मच तेल डाल कर पुन: पीस लंे।

2- नमक में नमी न आए उसके लिए नमकदानी में एक चम्मच अरहर दाल डाल कर रखंे। दाल नमी सोख लेती है।

3- प्या ज नहीं खाते हों तो ग्रेवी के लिए कद्दू या लौकी को उबालकर पीसकर उपयोग करें। सब्ज़ी उतनी ही स्वादिष्ठ बनती है।

4- नींबू का रस निकालन े से पहले उसे प्ले टफॉर्म पर हल्के हाथ से रोल कर लें। इससे रस अच्छी तरह निकल जाएगा।

5- पूरी या पकौड़े तलते वक़्त तेल में चुटकीभर नमक डालें, इससे पकौड़े कमतेल सोखेंगे।

6- मटर को उबालते वक़्त उनका रंग फीका न हो इसके लिए उबालते वक़्त ज़रा सी शक्कर डाल दें। इससे मटर का रंग हल्का नहीं पड़ेगा।

7- काले छोले बनाने के लिए उबालते वक़्त  अनार के छिलके डाल दें। छोलों का रंग बदल जाएगा। उबालते समय ही अगर उसमें 1 चम्मच गरम मसाला डाल दें, तो भी छोलों का स्वा द बढ़ जाएगा।

8- गोभी बनाने से पहले उसे काटकर एक बोल में 2 चम्मच नमक डालकर 20 मि नट के लि ए रख दें। इससे गोभी के अंदर छिपे कीड़े बाहर आ जाएंगे।

9- दही का रायता बनाते वक़्त थक्के हटाने के लि ए दही छलनी से छान लें।

10- आलू के पराठे बेलते समय आलू गीला होने के कारण पराठे फटने लगते हैं। आलू का मसाला बनाकर उसमें पोहे मि ला दें और 15 मि नट के लि ए छोड़ दें। पोहे आलू का अति रिक्त पानी सोख लेंगे और वे बेलते वक़्त फटेंगे नहीं।

सूजी उत्तपम - Instant Rava Uttapam

सूजी उत्तपम - Instant Rava Uttapam

खाना खजाना   8:22:00 am

सूजी उत्तपम - Instant Rava Uttapam - Instant Sooji Uttapam recipe

आवश्यक सामग्री - Ingredients for indian sooji uttapam

• सूजी - 1 कप
• दही - 3/4 कप
• तेल - 2-3 टेबल स्पून
• हरा धनिया - 2 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
• टमाटर - 1 (बारीक कटा हुआ)
• बंद गोभी - ½ कप (बारीक कटी हुई)
• शिमला मिर्च - ½ (बारीक कटी हुई)
• हरी मिर्च - 1 (बारीक कटी हुई)
• अदरक - 1 इंच टुकडा़ (कद्दूकस किया हुआ, या बारीक कटा हुआ)
• नमक - ⅓ छोटी चम्मच या स्वादानुसार
• ईनो फ्रूट साल्ट - आधा छोटी चम्मच
• राई - ¼ छोटी चम्मच

विधि - How to make Rava Uttapam

बड़े प्याले में सूजी निकाल लीजिए इसमें दही डालकर मिक्स कीजिए और थोडा़ सा पानी डाल कर पकौड़े के घोल जैसा बैटर बना कर तैयार कर लीजिए.

घोल में नमक, अदरक, हरी मिर्च डालकर मिला दीजिए और 10 -15 मिनिट के लिए रख दीजिए ताकि बैटर फूल कर तैयार हो जाए. दूसरे बड़े प्याले में शिमला मिर्च, बंद गोभी और टमाटर को डाल कर, मिला कर, रख लीजिए.

घोल फूल कर तैयार है, चला कर देखिये अगर अधिक गाढ़ा है तो थोड़ा सा पानी मिलाया जा सकता है, अब इनो फ्रूट साल्ट डालकर मिला दीजिये, उत्तपम बनाने के लिये घोल तैयार है.

नानस्टिक तवा गैस पर रख कर गरम कीजिये, तवे पर एक छोटी चम्मच तेल डाल कर कलछी से चारों ओर फैलाइये. थोडी़ सी राई डाल दीजिए, राई चटकने पर, बैटर से 2 चम्मचे घोल लेकर गरम तवे पर डालिये और चमचे से एक जैसा थोड़ा मोटा उत्तपम फैलाइये. उत्तपम के ऊपर सब्जियां लेकर

एक जैसी चारों ओर करते हुये फैला दीजिये

 और थोड़ा सा हरा धनिया डाल दीजिए. थोडा़ सा तेल उत्तपम के चारों ओर और थोडा़ सा उत्तपम के ऊपर डालिये, चम्मच से सब्जियों को अच्छी तरह दबा दीजिये.

उत्तपम को मीडियम गैस पर नीचे की सतह ब्राउन होने तक ढककर के सेक लीजिए अब उत्तपम को पलट दीजिये. सब्जियों की तरफ से भी उत्तपम को मीडियम आग पर, सब्जियों के पकने और सतह पर हल्की ब्राउन चित्ती आने तक सेक लीजिये. उत्तपम को प्लेट में निकालिये और इसी तरह

बाकी के उत्तपम भी बना कर तैयार कर लीजिए.
गरमा गरम उत्तपम को नारियल की चटनी, मूंगफली की चटनी या हरे धनिये की चटनी के साथ परोसिये और खाइये.

सुझाव: सब्जियां आप अपनी पसन्द के अनुसार जो भी आप पसन्द करते हैं, ले लीजिए.
3-4 उत्तपम बनाने के लिये
समय - 30 मिनट

Source-nishamadhulika

सोने के अंडे देती है ये मुर्गी

सोने के अंडे देती है ये मुर्गी

समाचार   7:58:00 am

महिला का दावा : सोने के अंडे देती है ये मुर्गी, सोशल मीडिया पर वीडियो वायरल

ऐसा शायद अब तक कहानियों में ही सुनने को मिला होगा. जयपुर शहर में ये मुर्गी चर्चा का विषय बनी हुई है. जयपुर से हाल ही में एक ताजा खबर सामने आयी है की रामनगर इलाके में एक ऐसी मुर्गी मिली है जो सोने के अंडे देती. सोशल मीडिया पर छायी हुई ये मुर्गी काफी पॉपुलर हो चुकी है. इसके वायरल वीडियो को अब तक करीब 10 लाख लोग देख चुके है.

वायरल हुए इस वीडियो में आप देख सकते है की मुर्गी वाकई में अंडे दे रही है. वीडियो में मुर्गी को सच में अंडे देते हुए बताया गया है. लेकिन इस वीडियो में कितनी सच्चाई है ये जल्दी ही पता लग जायेगा. आप भी इस वीडियो को देखना ना भूले.

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मुर्गी की मालकिन महिला का दावा है की ये ईश्वर का चमत्कार है. गरीबो की गरीब दूर करने के लिए ये मुर्गी एक चमत्कार ही है. अब तक मुर्गी ने करीब 6 अंडे दे दिए है.

Source - ucnews