रंग-बिरंगे रसगुल्ले

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मेहमानों का मुंह मीठा करने के लिए स्वीट के रूप में रंग के गोले बनाइए। तैयार रसगुल्ले से यह मिठाई कम समय में बनाई जा सकती है।

सामग्री : 

•  नारियल बूरा - 1 ½ कप
•  छोटे रसगुल्ले - 10 
• केसर - 10 रेशे, एक चम्मच दूध में घुले हुए 
• केसर - 1 छोटा चम्मच, एक चम्मच पानी में घुला हुआ 
• पिस्ते की कतरन - 100 ग्राम
•  लाल गुलाब की पत्तियां - 200 ग्राम... 

शाही पनीर वेज कोरमा 

कैसे बनाएं 

STEP 1. चार अलग-अलग बाउल में दो बड़े चम्मच नारियल का बूरा डालें। अब पहले वाले नारियल बूरे में पानी में घुला केसर डालें। दूसरे बाउल में दूध में घुला हुअा केसर मिलाएं। तीसरे बाउल में गुलाब की पत्तियों का रस डालें।

 STEP 2. चौथे बाउल के बूरे में पिस्ते की कतरन डालकर अच्छी तरह मिला लें। इस तरह नारियल का बूरा रंगीन हो जाएगा। अब रसगुल्ले को रंगीन नारियल बूरे से कवर करके सर्व करें।

Source- food.bhaskar