Corn and potato kebab - मक्का और आलू कबाब

Advertisements

 Corn and potato kebab - मक्का और आलू कबाब

यह एक वास्तविक जीभ थ्रिलर है तेल नहीं है और क्योंकि यह ग्रील्ड स्वस्थ है। स्टार्टर, या चाय / कॉफी के साथ नाश्ते के रूप में माना जा सकता है ।

सामग्री

2 कप उबले और मैश किए हुए sweetcorn 

 2 कप उबले और मैश किए हुए आलू 

 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 

 2 चम्मच जीरा पाउडर 

 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर

 1 चम्मच अदरक का पेस्ट 

 1 चम्मच हरी मिर्च पेस्ट 

 2 बड़े चम्मच कटा धनिया 

 2 बड़े चम्मच कटा टकसाल 

 1 चम्मच काला नमक 

 1 चम्मच चीनी 

 1 चम्मच नींबू 

 1 कप बारीक कटा प्याज 

 नमक स्वाद अनुसार

 2 कप पाउडर रस्क या ब्रेडक्रंब

दिशा-निर्देश 

तैयारी : 20min > कुक : 30 मिनट > 

तैयार में : 50min 

 सभी अवयवों से ऊपर उल्लेख किया है, breadcrumbs के लिए छोड़कर मिलाएं। सिलेंडर आकृति और breadcrumbs में रोल करें। Tava और धीमी आंच पर गैस पर 30 मिनट या भुना के लिए 230 डिग्री सेल्सियस पर ग्रिल। मैं OTG इस्तेमाल किया। टकसाल चटनी के साथ गरम परोसें।